Estimados Alumnos:
Muy respetuosamente les saludo y les deseo éxitos en sus labores cotidianas, al mismo tiempo les informo que he revisado su tarea A1, y necesito que la repitan utilizando como ejemplo algunas descripciones de procesos productivos del café que les he colocado en la sección del blog:
1. Videodocumentales sobre el proceso productivo del café
2. Ejm. Descripción del proceso productivo del café.
También he adicionado algunos vídeos que me parece son importantes para el conocimiento general del cultivo y producción de café ya que determina quienes son nuestros clientes finales y también algunos de nuestros competidores a nivel internacional, ademas indica que el mejor productor de café es Colombia, quien debería ser nuestro benchmarking para mejorar nuestro procesos.
Favor estudien los vídeos dicha información no estará incluida en el contenido de examen, pero me parece importante ya que tiene algunos datos sobre clientes, proveedores, competencia y otros sobre el proceso productivo del café.
También se presenta un proceso adicional que es la producción de cafe soluble.
Espero que la información siguiente nos sirva para entender mejor el proceso desde el punto de vista de productor, proveedor y cliente finales.
Agradeciendo de antemano, su atención, me despido.
Atentamente, su servidor.
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